久しぶりのお菓子作り

  • 2016.11.04 Friday
  • 14:55

 

こんにちは、店長のAkaneです。よつば

 

早いものでもう11月ですね。

 

長い長い残暑がやっと終わったと思ったら、秋のファッションを楽しむ間もなく

 

あっという間に冬がやってきてしまいました。北風

 

こんな感じでどんどん春と秋がなくなっていくのかしら…

 

またまた久しぶりの投稿になってしまいました汗

 

作ったお菓子の写真がたまっていたので、一気に載せてしまいたいと思います。

 

今年はハロウィンのお菓子も特に作らなかったのですが、可愛いミイラパンを見つけたので

 

写真だけ撮りました。 中にはベリーのクリーム入り。

 

かぼちゃのクッキーは同じマンションに住む5歳の女の子から頂いたもの。ハロウィン

 

子供にお菓子をあげるイベントなのに、逆にもらってしまいました。笑

 

私もお返しにちょうど焼いていたバナナブレットを渡せたのでよかったです。ほろ酔い

 

 

こちらは焼き芋で作ったスイートポテトケーキ。

 

見た目はシンプルですが、焼き芋の皮をむいてつぶし、更には裏ごししたりと

 

大変手間暇のかかるケーキでした。がーん

 

 

カットした図。 中にはカスタードクリームが入っています。

 

とても濃厚で、1カットで充分お腹にたまります。

 

旦那さんに食べさせたところ、あんなに手間暇かかっているのにも関わらず微妙な反応。目つき悪い目

 

男性はなぜかぼちゃやさつまいもが苦手な方が多いのでしょうか。

 

とってもおいしいのに!

 

 

こちらは今年双子の赤ちゃんを産んだ友達の家で女子会をやった時に、手土産として

 

持って行った手作りお菓子。

 

どんぐり型のチョコレートケーキ、豆腐の焼きドーナツ、そしておなじみ型抜き

 

ジンジャークッキーです。

 

女子会にはやはりたっぷりのティーとお菓子が欠かせないですねハートコーヒーカップドーナツ

 

 

その友達が保温ポットにたっぷりルイボスティーを入れて出してくれたのを見て、

 

まさに目からウロコでした!びっくり

 

特にこの時期はずっと家にいる時や来客の時などは何杯も温かい紅茶を飲みたくなります。

 

でもその度に毎回お湯を沸かして茶葉をかえて入れ直すのはすごく面倒。

 

その点この保温ポットがあれば、朝たっぷりお湯を沸かして1ℓ分一気にティーを

 

作ってしまえば、あとはいつでも熱々が飲みたい時に飲めるのです。

 

保温ポットの便利さを今さら思い出した私でした。笑

 

早速イエローの可愛いポットを買ったので、この冬大いに活用しようと思います音符

 

 

今日は米粉を使ったバナナマフィンを作りました。

 

バターも卵も使っていないのに、しっとりしていて美味しい♪

 

豆乳とココナッツオイルがいい仕事してます。

 

お供はたっぷりのルイボスティーと、2日発売だったMOEの12月号。

 

今年のムーミン特集もとても面白い内容でした。

 

今年もムーミンの可愛い手帳が付いているので、とってもお得です音符にこ

 

 

 

 

 

 

 

 

北欧雑貨と食器のお店「APILA」
http://apila.jp/

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