お祝いのマンゴーレアチーズケーキ

  • 2016.07.11 Monday
  • 11:41

 

こんにちは、店長のAkaneです。よつば

 

一年ぶりに姉がフィンランドから夏のバカンスで遊びに来ていたので、お祝いのケーキを

 

作りました。お誕生日ももうすぐなのでそれもかねて。にこ

 

マンゴー好きな姉のために、マンゴーソースを使ったレアチーズケーキを。

 

チョコペンでスノークのお嬢さんを一発勝負で描いたけど、割と上手に描けました音符

 

(自画自賛)笑

 

女の子らしく、お花とハートをたくさん描きました。お花ハート

 

 

切りたくなかったけど切らないと食べられないので、笑カットしていただきました。

 

写真では少しわかりづらいですが、2層になっていて間に今が旬の白桃をカットして

 

挟んでいます。

 

上の層にはヨーグルトも入っていて、夏にぴったりな爽やかなケーキでした。

 

イメージは去年映画でやっていた、「南の海で楽しいバカンス」ですね。

 

姉もとても喜んでくれたのでよかったです。ぺろ

 

まだしばらくは日本にいるので、あちこち出かけて楽しみたいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

北欧雑貨と食器のお店「APILA」
http://apila.jp/

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