お豆腐のガトーショコラ

  • 2016.02.22 Monday
  • 15:38


こんにちは、店長のAkaneです。よつば

バレンタインは終わりましたが、ガトーショコラが食べたくなって作りました。

豆腐を使っていて、バターや小麦粉は使っていないので、普通のものよりヘルシー音符

チョコと豆乳を一緒に溶かして生地に入れています。

イチゴとクリームでデコレーションハートイチゴイチゴ

うまく出来たのに、この日は一日中雨で午前中なのに暗すぎて、何回撮ってもなんか

ブレてるのかピントが合っていないのか…写真がうまく撮れなくて残念。しょぼん

雨の日の撮影は難しいなぁ。かさ



切り分けて頂きます。

使った食器は大きいお皿がブルーがエキゾチックなiittalaのTaikaシリーズのもの。

ブルーのお花が可愛いARABIAのleinikkiのシリーズは、upするたびすぐに売り切れて

しまう人気商品。

コーヒーにラテアートもどきのハートを描いてみました。ハートコーヒーカップ



次の日はガトーショコラをトライフルにアレンジしてみました。

イチゴとバナナをプラスして豪華に。

クリームにはヨーグルトとラズベリージャムを混ぜて、少しさっぱりめに。

イチゴが♥型なの、わかりますかね〜。うふ

こちらはiittalaの商品で、ミニパフェを作るのにちょうど良いサイズなので

とても気に入っています。



そしてこちらは心霊写真。笑

写真を撮っていたらこちらをじっと見ていたので、そのままラピも入れて

撮ったら、まるで亡霊のようにぼんやり写っていたんです。笑

美味しそうだな〜と思って見ていたのでしょうね。

ラピはとっても元気なので、安心して下さいね!ラピ









北欧雑貨と食器のお店「APILA」
http://apila.jp/
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