結婚5周年

  • 2015.11.12 Thursday
  • 11:00


こんにちは、店長のAkaneです。よつば

昨日11月11日は5回目の結婚記念日でした。

前日からがんばってケーキ作り。

ピンクのグラデーションが綺麗なイチゴのレアチーズケーキを作りました。

イチゴのピューレの入れる量を調整して色のグラデーションを出しています。

生クリームでデコレーションして、イチゴのハートチョコと結婚式の時に

母が作ってくれたウエルカム飾りの小鳥さんを拝借して飾ってみましたハート

上にかかっているのはドライストロベリーパウダー。

イチゴづくしだけど生のイチゴは使わないので、季節を問わず作れますね♪イチゴ

生イチゴの酸っぱさが苦手…という人にもぜひおすすめ!



断面図はこんな感じ。

3段のグラデーションが綺麗にできてよかったですダブルハート

味もフワフワで甘くてとっても美味しくできました。うまい

普段あんまりスイーツを食べない旦那さんも喜んでくれたのでよかったです。

これからもムーミンパパとママのように、お互いを尊重し合える、ずっと仲良しな

ベストパートナーでいたいですね。










北欧雑貨と食器のお店「APILA」
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